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猫猫的博客

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色香味美的小菜老醋拌蛰头  

2011-09-16 16:19:56|  分类: 美味食斋 |  标签: |举报 |字号 订阅

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色香味美的小菜

老醋拌蛰头

原料:海蛰头、香菜、大蒜

调料:镇江陈醋、糖、蘑菇精

做法:

1、海蛰头洗净后→切条均→用水净泡洗净→沥干

2、大蒜切成碎末、香菜切碎,

3、盘中放入海蛰头、大蒜碎末、适量的糖、蘑菇精

4. 倒入镇江陈醋后搅拌均匀→洒上香菜即可

 

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